Confettura di mirtilli

Ricetta confettura di mirtilli

Unite questa semplice e deliziosa confettura di mirtilli con i nostri scone delle feste e un cappuccino.

Ingredienti

una confezione da 1 12 oz di mirtilli freschi
1 tazza di succo di arancia fresco
1/8 di cucchiaino di chiodi di garofano
½ tazza di sciroppo di acero puro
½ tazza di zucchero

Istruzioni

Unire gli ingredienti in un recipiente e portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco e fare sobbollire la salsa per 20 minuti, mescolando occasionalmente ed usando la parte posteriore di un cucchiaio di legno per aiutare a schiacciare i mirtilli. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Versare la salsa in un vaso di vetro e lasciare raffreddare completamente prima di conservare in frigo.

Servire con scone caldi, o in occasione di un pranzo tradizionale delle feste.